Bút đo pH Trong Rượu HI981033
Model : HI981033
Hãng : HANNA
Xuất xứ : Châu Âu
Giới thiệu
- Xác định độ pH trong rượu vang rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng về hương vị, màu sắc, quá trình oxy hóa, tính ổn định hóa học và các yếu tố khác.
- Thông thường trong sản xuất rượu vang, độ pH càng cao thì lượng axit trong rượu càng thấp. Ba yếu tố quan trọng trong việc xác định độ pH của rượu vang bao gồm tỷ lệ axit malic với axit tartaric, lượng kali và tổng lượng axit có mặt.
- Hầu hết các loại rượu vang có độ pH tối ưu từ 2.9 đến 4.0, với các giá trị khác nhau tùy theo loại rượu vang. Giá trị pH trên 4.0 cho thấy rằng rượu có thể bị hỏng nhanh chóng và không ổn định về mặt hóa học. Giá trị pH thấp hơn cho phép rượu luôn tươi mới hơn trong một thời gian dài hơn và vẫn giữ lại màu sắc và hương vị ban đầu của nó. Rượu vang có độ pH cao sẽ sản sinh nhiều vi khuẩn và không thích hợp để uống.
- Đối với rượu vang trắng đã thành phẩm, độ pH lý tưởng là trong khoảng pH 3.00 và pH 3.30, trong khi độ pH cuối cùng cho rượu vang đỏ là lý tưởng giữa pH 3.40 và pH 3.50.
- Độ pH tối ưu trước quá trình lên men là giữa pH 2.9 và pH 4.0. Độ pH của rượu không chỉ ảnh hưởng đến màu sắc của rượu vang, mà còn ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa, lên men, sự ổn định protein và sự phát triển và lên men của vi khuẩn.
-
MỐI NỐI CPS™Công nghệ ngăn ngừa tắc nghẽn (CPS) được thiết kế để đo pH trong các mẫu có hàm lượng chất rắn cao. Khi điện cực bị bẩn, ống thân PTFE có thể được di chuyển để làm sạch bề mặt thủy tinh, kéo dài tuổi thọ mối nối điện cực hơn 20 lần.
-
ĐẦU ĐIỆN CỰC HÌNH VÒMCho phép diện tích bề mặt lớn tiếp xúc với mẫu rượu
-
THÂN ĐIỆN CỰC BẰNG THỦY TINHDễ dàng vệ sinh sau khi đo và kháng khuẩn và nhanh chóng đạt đến trạng thái cân bằng nhiệt để đo nhanh hơn, ổn định hơn.
Thông số
| Thang đo pH | 0.00 đến 12.00 pH |
| Độ phân giải pH | 0.01 pH |
| Độ chính xác pH | ±0.05 pH @25 °C (77 °F) |
| Hiệu chuẩn pH | Tự động tại pH3.00 và pH7.01 |
| Bù nhiệt độ pH | Tự động từ 0 đến 50°C |
| Tự động tắt máy | 8 phút, 60 phút hoặc không kích hoạt |
| Pin | 1 pin CR2032 / 1000 giờ sử dụng |
| Môi trường | 0 đến 50°C (32 to 122 °F); RH 95% max |
| Kích thước | 51 x 151 x 21 mm |
| Khối lượng | 44 g |
| Cung cấp gồm | – Máy đo HI981033
– Điện cực cố định vào thân máy, không thể tháo rời – 2 Gói* dung dịch chuẩn pH3.00 HI50003 – 2 Gói* dung dịch chuẩn pH7.01 HI70007 – 2 Gói* dung dịch rửa điện cực chuyên cho vết màu rượu HI700636 – 2 Gói* dung dịch rửa điện cực chuyên cho cặn rượu HI700635 – Dung dịch bảo quản đầu điện cực HI9072 (13mL) – Dung dịch châm thân điện cực HI9070 (13mL) – Hướng dẫn sử dụng – Pipet nhựa – Pin (trong máy) – Phiếu bảo hành – Chứng nhận chất lượng cho máy đo. – Hộp đựng bằng giấy *Mỗi gói chỉ dùng 1 lần. |
| Bảo hành | 06 tháng cho thân máy và 03 tháng cho điện cực
(đối với sản phầm còn nguyên tem và phiếu bảo hành) |
Cần hỗ trợ thêm thông tin chi tiết và tư vấn sử dụng, quý khách hàng có thể liên hệ qua email hoặc zalo cùng số điện thoại :
SDT : 090 819 58 75 (zalo)
Kỹ Sư Kinh Doanh
Nguyễn Vũ Gia Huy
Email : [email protected]
Web : http://giahuytek.com
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CÔNG NGHỆ GIA HUY
Địa chỉ: 182 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Mã số thuế: 0315733184
Be the first to review “Bút đo pH Trong Rượu HI981033”
Related products
Máy đo Ph
Máy đo Ph
Máy đo Ph
Máy đo Ph
Reviews
There are no reviews yet.